- Руккола- 50 гр
- Пармезан-10 гр
- Бекон-50 гр
- Помидоры черри-2 шт.
- Гренки
- Уксус бальзамик ди Модена
Нарезать тонко бекон и обжарить до хрустящей корочки, рукколу промыть ,положить в миску, добавить обжареный бекон вместе с жиром ,взбрызныть уксусом, выложить на тарелку посыпать пармезаном и сухариками.