firmtari

Полёт истребителя пятого поколения F-22 Raptor ВВС США показали из кабины одноместного самолёта P-51 Mustang времен Второй мировой войны.

Вечер. Понемногу меркнет свет.

Облако горит багровым цветом –

Солнце шлёт прощальный свой привет.

Осень. И пора прощаться с летом.

Через мшары узкая тропа,

Из под мха торчат, как пики, колки.

Озеро. Высокая трава,

И вода, бегущая под корни

Старых, много видевших дубов,

Разметавших над землею кроны.

Может быть, до самых холодов

Не утратит дуб убор зелёный.

Набежала тучка. Снова дождь:

Струйки тонки, словно паутинки.

В водоёмах пробежала дрожь.

Плачут листья – капают слезинки.





Мшары – сухие болота.

Колки – обломки деревьев.

Шоколадный кулич, приготовленный по этому рецепту, получается не менее красивым и вкусным, чем традиционный. Тесто для кулича замешивают на дрожжах. Сначала, как обычно, ставят опару. И когда она подойдет, добавляют её к остальным ингредиентам. В результате у вас будет нежнейшее шоколадное тесто, из которого получится кулич с пористым мякишем.

Метки:
дрожжевое тесто шоколад кулич пасха










Для рецепта кулича вам потребуется:


молоко - 250г
дрожжи свежие - 15г
мука - 350г
какао (порошок) - 50г
масло сливочное - 100г
сахар - 150г
яйцо (желток) - 2 шт.
для глазури:
белый шоколад
для безе:
яйцо (белок) - 1 шт.
сахарная пудра - 105г
лимон (сок) - 1 ст.л.













(function(w, d, n, s, t) {
w[n] = w[n] || [];
w[n].push(function() {
Ya.Direct.insertInto(26708, "yandex_ad40", {
stat_id: 40,
ad_format: "direct",
font_size: 1,
type: "horizontal",
border_type: "block",
limit: 1,
title_font_size: 3,
links_underline: true,
site_bg_color: "FFFFFF",
bg_color: "FFF9F0",
border_color: "FBE5C0",
title_color: "0000CC",
url_color: "006600",
text_color: "000000",
hover_color: "0066FF",
favicon: true,
no_sitelinks: true
});
});
t = d.getElementsByTagName("script")[0];
s = d.createElement("script");
s.src = "//an.yandex.ru/system/context.js";
s.type = "text/javascript";
s.async = true;
t.parentNode.insertBefore(s, t);
})(window, document, "yandex_context_callbacks");








Рецепт приготовления кулича:



Приготовление теста для шоколадного кулича начните с подготовки продуктов. Муку надо просеять. Яйца и сливочное масло заранее достать из холодильника, чтобы они были комнатной температуры.

Молоко слегка подогреть, развести в нем дрожжи, добавить примерно 1 ч.л. сахара и 50г муки. Поставить опару в теплое место, например, в кастрюлю с теплой водой, прикрыть полотенцем и оставить на 30 минут, чтобы дрожжи «заработали» и на опаре образовалась пенная шапочка.




Яйца разделить на желтки и белки. Белки слейте в баночку и уберите в холодильник, чтобы использовать для других рецептов. Желтки растирать с сахаром миксером, пока они не посветлеют. Продолжая работать миксером, мягкое сливочное масло примешать к яичной массе.








Добавить какао порошок и хорошо размешать, чтобы яично-масляная смесь стала однородно окрашенной.



Теперь можно добавить к этой массе готовую опару, просто перемешать вилкой.



По частям добавлять просеянную муку, размешать вилкой до однородности.






Шоколадное тесто получится мягким, маслянистым и не будет липнуть к рукам. Сформовать из теста шар, положить в миску, прикрыть пищевой пленкой и поставить в теплое место для расстойки. Для этого подойдет разогретая и выключенная духовка или большая кастрюля с горячей водой. Через 1-1.5 часа тесто увеличится в 2 раза.




Пока расстаиватся тесто для куличей, испечь безе. Для этого 1 белок взбить с 105г сахарной пудры и лимонным соком до устойчивых пиков. Отсадить на противень с помощью корнетика с насадкой звездочкой маленькие безе. Печь при 100С до готовности (безе останутся белыми, будут твердыми и хрупкими).




Подошедшее тесто разделить на 2 равные части.



Небольшие формочки для куличей смазать растительным маслом и припудрить мукой. На дно каждой формы положить тесто, прикрыть пищевой пленкой и оставить в теплом месте для расстойки. Примерно через 1 час тесто хорошо поднимется и формы с тесто аккуратно перенести в прогретую до 180С духовку на 20-25 минут.
Проверить куличи на готовность деревянной лучиной или зубочисткой: если лучинка выходит из кулича сухая, значит кулич готов. Если верхушка кулича начинает подгорать, а тесто еще не пропеклось - накрыть верх кулича фольгой. Готовый кулич остудить в форме, а затем украсить растопленным белым шоколадом и безе.




Белый шоколад растопить на водяной бане и полить им куличи.



Пока шоколад не застыл, разместить на макушке кулича готовые безе. Шоколадный кулич, украшенный белым шоколадом и безе готов. Приятного аппетита!

Перед запеканием свиных ребрышек в духовке, их надо замариновать в смеси яблочного пюре с кетчупом и специями. Этим же маринадом обязательно дополнительно смажьте мясо перед запеканием, тогда ребрышки получатся румяными, с аппетитной хрустящей корочкой и сочными внутри. По этому же рецепту можно замариновать мясо для гриля.










Метки:
ребрышки










Для рецепта ребрышек вам потребуется:


ребрышки свиные - 1кг
для маринада:
яблочное пюре - 50г
кетчуп - 100г
сахар коричневый - 1 ст.л.
соевый соус - 3 ст.л.
перец черный молотый - 1/3 ч.л.
корица молотая - 1/2 ч.л.
чеснок - 2 зубчика
паприка копченая - 1 ч.л.
уксус бальзамический - 1 ст.л.












(function(w, d, n, s, t) {
w[n] = w[n] || [];
w[n].push(function() {
Ya.Direct.insertInto(26708, "yandex_ad40", {
stat_id: 40,
ad_format: "direct",
font_size: 1,
type: "horizontal",
border_type: "block",
limit: 1,
title_font_size: 3,
links_underline: true,
site_bg_color: "FFFFFF",
bg_color: "FFF9F0",
border_color: "FBE5C0",
title_color: "0000CC",
url_color: "006600",
text_color: "000000",
hover_color: "0066FF",
favicon: true,
no_sitelinks: true
});
});
t = d.getElementsByTagName("script")[0];
s = d.createElement("script");
s.src = "//an.yandex.ru/system/context.js";
s.type = "text/javascript";
s.async = true;
t.parentNode.insertBefore(s, t);
})(window, document, "yandex_context_callbacks");








Рецепт приготовления ребрышек:



Для маринада смешат в небольшой миске перечисленные в рецепте ингредиенты.



Свиные ребрышки промыть, обсушить бумажными полотенцами и обмазать маринадом. Прикрыть ребрышки в маринаде пленкой и убрать в холодильник на 3 часа, а лучше на ночь.




Затем переложить ребра на противень, застеленный фольгой. Дополнительно смазать маринадом, прикрыть фольгой и поставить в разогретую до 200С духовку на 1 час.




Через час снять фольгу и запекать еще примерно 30 минут, время от времени ребра поливать выделившимся соком. Готовые, хорошо подрумянившиеся свиные ребрышки достать из духовки, переложить на блюдо и подавать к столу. Приятного аппетита!

Благодаря стараниям 406 специалистов космического центра NASA и 3500 работников Лаборатории реактивного движения (ЛРД;Jet Propulsion Laboratory или JPL) с помощью команды из 7 стран, 5 августа марсоход "Curiosity"("Любопытство") совершил мягкую посадку на поверхность Марса, что было подтверждено снимками с аппарата. Команда NASA и все зрители отмечают это событие.  Reuters/NASA-JPL-Caltech1. На фотографии сделанной марсоходом NASA «Curiosity» видно то, что находится перед ним - главная цель исследования - гора Шарпа.  На переднем плане видна тень марсохода, а на заднем плане – дюны. Опубликовано NASA 6 августа 2012.Robyn Beck/AFP/Getty Images2. Специалисты марсианской научной лаборатории (MSL) работают в центре обработки данных. Пасадена, Калифорния. 2 августа 2012.Reuters/Brian van der Brug3. Джеф Грансфилд(слева) – заместитель главы NASA. Пасадена, Калифорния. 5 августа 2012.NASA/Goddard4. Примерно 350 человек собралось в центре NASA на презентации набора инструментов SAM и марсианской научной лаборатории (MSL).Reuters/Andrew Burton5. Пэт Ган смотрит прямую трансляцию посадки марсохода «Curiosity». Times Square, Нью-Йорк. 6 августа 2012.6. Любители науки в обсерватории Griffith. Лос-Анджелес, Калифорния. Reuters/Brian van der Brug7. Управляющий полетом Кейт Комо(слева) говорит со своей командой в MSL. Пасадена, 5 августа 2012.Mark Graham/AFP/Getty Images8. 70-метровая спутниковая тарелка отслеживает полеты, проводимые MSL NASA. Канберра, Австрия. 6 августа 2012Brian van der Brug/Getty Images9. Стив Коллинс в MSL NASA ждет 7 минут, когда сигнал с марсохода после посадки доходит до земли. Пасадена, 5 августа 2012.Reuters/Courtesy NASA TV10. Кадр из видео, на котором члены марсианской научной лаборатории радуются полученным с марсохода первым фотографиям. Пасадена, 5 августа  2012.Reuters/Andrew Burton11. Ксавьер Кабрера(по центру) смотрит прямую трансляцию успешной посадки «Curiosity» на Марсе. Times Square, Нью-Йорк. 6 августа 2012.Reuters/Courtesy NASA TV12. Кадр из видео. Члены марсианской научной лаборатории радуются полученным первым фотографиям с марсохода. Пасадена, 5 августа  2012.AP Photo/Damian Dovarganes13. Слева направо: блоггер Ксени Жардэн, ее подруга Эшли Бэйкер-Ли и блоггер Эллен Снортлэнд отмечают мягкую посадку «Curiosity» на Марсе. Калифорния.Reuters/Bill Ingalls/NASA14. Адам Стелтцнер (Adam Steltzner), руководитель группы, занимающейся фазой посадки аппарата,  который должен выяснить есть ли на Красной Планете  места, потенциально пригодные для живых организмов. Пасадена, 5 августа 2012.Reuters/Andrew Burton15. Гаспер Голдберг(слева) и Андреас Бастьян смотрят прямую трансляцию с марсохода «Curiosity». Нью-Йорк, 6 августа 2012.AP Photo/Brian van der Brug16. Брайан Шратц обнимает коллегу после удачной посадки «Curiosity». ПасаденаRobyn Beck/AFP/Getty Images17. Блоггеры, пользователи социальных сетей Facebook и Twitter выложили на компьютерном столе орешками «Поздравляем»  после посадки «Curiosity»  на Красной Планете. 5 августа 2012. Пасадена.AP Photo/Damian Dovarganes18. Клара Ма победительница конкурса на лучшее название для марсохода, проводимого NASA, обнимает своих друзей и родных, когда стало известно, что аппарат совершил посадку. Пасадена, 5 августа, 2012.NASA19. Этот снимок сделан «Curiosity» во время посадки на Марс 5 августа. Камера захватывает пространство диаметром в 4,5 метра.NASA20. (1 из 2) С космического зонда, который NASA отправил на орбиту Марса ранее, было спущено новое специальное оборудование 5 августа. При более близком рассмотрении в правом нижнем углу видны 2 белых точки: верхняя – это парашют, нижняя – космический аппарат. NASANASA21. (2 из 2) Более приближенный кадр входа «Curiosity» в атмосферу за 1 минуту до посадки. 5 августа 2012.Reuters/NASA-JPL22. «Curiosity» поднял пыль на поверхности Марса в кратере Гейла во время посадки. NASA/JPL-Caltech via Getty Images23. Один из первых снимков, сделанных марсоходом.Reuters/NASA-JPL-Caltech24. Главная цель «Curiosity» - гора Шарпа, на снимке видна ее вершина(высота – 3,4 мили).Reuters/Brian van der Brug25. Пит Фезингер – менеджер проекта в MSL NASA, Пасадена, 5 августа 2012.AP Photo/Damian Dovarganes26. Член команды марсианской научной лаборатории Мигель Сан Мартин, главный инженер(слева) вместе с Адамом Стелтцнером поздравляют друг друга с успешной посадкой их аппарата на Марсе. Пасадена, 5 августа 2012.Los Alamos National Laboratory/James Rickman27. Сотрудник NASA на удачу сделал специальную прическу. Такие маленькие ритуалы провели многие из его коллег. Robyn Beck/AFP/Getty Images28. Менеджеры, ученые, администраторы, специалисты по управлению полетами на пресс-конференции после посадки «Curiosity». Пасадена. 5 августа 2012.Robyn Beck/AFP/Getty Images29. Сотрудники марсианской научной лаборатории на пресс-конференции. Пасадена, 6 августа 2012.NASA/JPL-Caltech/Malin Space Science Systems via Getty Images30. Снимок, сделанный в день после посадки «Curiosity» на Марсе.Reuters/Fred Prouser31. Дженнифер Троспер – менеджер марсианской научной лаборатории NASA рассказывает о марсоходе на пресс-конференции. Пасадена, 6 августа 2012.
Источник - http://www.theatlantic.com

Хорошо, когда у нас есть бабушки,

Кто то их имеет даже две.

С ними посидеть за счастье рядышком,

И рассказы слушать о житье.



Жизнь они прожили очень трудную,

Испытали ужасы войны,

Времена тяжёлые и смутные:

Бури и зловещей тишины.



Мы подчас стесняемся их внешности,

Старческих и загрубелых рук,

Замечанья слушаем с поспешностью,

Их слова - пустой, как эхо звук.



И стоят они порой обиженно,

Глядя на упрямого юнца

А потом в молитвах ко Всевышнему

Слёзы льют печалясь без конца.



Пожалейте, внуки, ваших бабушек,:

За добро воздайте добротой,

На минуту сядьте с ними рядышком,

Прикоснитесь к их щеке рукой.



И скажите им: "Спасибо, милые

За любовь, и добрые слова".

Станут ваши бабушки счастливее,

И у вас улучшатся дела!

Польский экологический фонд получил огромный счет за услуги связи из-за аиста, а точнее, из-за его GPS-трекера.










Общество по охране природы EcoLogic Group установило трекер на спину белого аиста, чтобы отследить миграционные пути птицы.

Аист пролетел около 6000 км. Последний сигнал с трекера пришел из долины Нила, рядом с Голубым Нилом, после чего контакт был утерян.

А дальше вступил в дело человеческий фактор. Кто-то в Судане нашел трекер, вытащил из него сим-карту, вставил в свой собственный телефон, после чего наговорил порядка 20 часов. В результате EcoLogic Group получила счет на 2700 долларов, который организации придется оплатить.

Практика отслеживания миграционных путей птиц с помощью GPS-трекеров может быть крайне полезна и помогает оценивать образ жизни птиц, их привычки, социальное поведение и опасности, угрожающие им. Это достаточно распространенная процедура, за которую, как показывает практика, иногда приходится платить.













Понравилась статья?
Подпишись на новости и будь в курсе самых интересных и полезных новостей.




ОК





Я соглашаюсь с правилами сайта




var cookie = new MyCookie();
$(function() {
if (cookie.get("is_sub_block_subcribed")){
$('#subscription_block_id430882').hide();
}
});